BARCO FUSIÓN PARA 6 FUSION BOAT FOR 6
570.00
36 cortes de sashimi mixto, 8 und de gunkan, 48 rolls, 8 und de nigiri, 2 und de hossomaki y 1 porción de tempura mixta.
36 cuts of mixed sashimi, 8 und of gunkan, 48 rolls, 8 und of nigiri, 2 und of hossomaki and 1 portion of mixed tempura.
BARCO NIKKEI PARA 4 NIKKEI BOAT FOR 4
399.00
16 cortes de sashimis mixtos, 3 porc. de nigiris especiales,1/2 tabla de maki especial, 6 intigyozas, 3 bolicausas y tempura mixta.
16 cuts of mixed sashimi, 3 portions of special nigiris, 1/2 board of special maki, 6 intigyozas, 3 bolicausas and mixed tempura.
BARCO NIKKEI ESPECIAL SPECIAL NIKKEI BOAT
370.00
48 makis de la casa + 3 nigiris + 4 noritacos + 6 inti gyozas
48 house makis + 3 nigiris + 4 noritacos + 6 inti gyozas
OMAKASE NIKKEI PARA 3 PERSONAS OMAKASE NIKKEI FOR 3 PERSONS
340.00
12 cortes de sashimi mixto, 3 porc. de niguiris especiales, 2 porc. de gunkan,1 tiradito en texturas, 1 ceviche hot rock, 1 roll.
12 cuts of mixed sashimi, 3 portions of special niguiris, 2 portions of gunkan, 1 tiradito in textures, 1 hot rock ceviche, 1 roll.
OMAKASE TAO PARA 3 OMAKASE TAO FOR 3
339.00
16 cortes de sashimis mixtos, 1/2 tabla de maki especial. 2 porc. de nigiris especiales, ceviche caliente y hosomaki.
16 cuts of mixed sashimis, 1/2 slab of special maki. 2 portions of special nigiris, hot ceviche and hosomaki.
OSTRA EN LECHE OSTRA IN MILK
104.00
Ostras frescas en leche de tigre al curry rojo, coronado con ikura y negui.
Fresh oysters in red curry leche de tigre, topped with ikura and negui.
SASHIMI MORIAWASE MORIAWASE SASHIMI
Cortes de pesca y mariscos del día a elección del itamae.
Itamae options
24 cortes 24 cortes
200.00
16 cortes 16 cortes
140.00
SASHIMI (3 cortes)
MERO GROUPER
46.00
SALMÓN SALMON
45.00
ATÚN TUNA
39.00
CONCHAS DE ABANICO SCALLOPS
36.00
PULPO OCTOPUS
35.00
NIGIRIS CLÁSICOS (2 piezas) CLASSIC NIGIRIS (2 pieces)
PULPO OCTOPUS
25.00
MERO GROUPER
24.00
SALMÓN SALMON
24.00
ATÚN TUNA
22.00
CONCHAS DE ABANICO SCALLOPS
22.00
NIGIRIS ESPECIALES (2 Piezas) SPECIAL NIGIRIS (2 Pieces)
NIKU NIKU
35.00
EBY SPICY EBY SPICY
32.00
INCA TUNA INCA TUNA
32.00
PASSION PASSION
32.00
SHIROME TRUFFLE SHIROME TRUFFLE
32.00
TAKO AL OLIVO TAKO AL OLIVO
32.00
VIEIRA TRUFADA (nuevo) VIEIRA TRUFADA (nuevo)
26.00
EBI BRASA (nuevo) EBI BRASA (nuevo)
24.00
CRISPY SWEET SALMON CRISPY SWEET SALMON
32.00
Láminas de salmón, bañadas en salsas pasión picante, coronado con un sufle de arroz.
Slices of salmon, bathed in spicy passion sauce, topped with a rice souffle.
HOTATE TRUFADO HOTATE TRUFADO
32.00
Láminas de conchas de abanico coronado en salsa dragón, anguila, gotas de aceite trufa y neggui
Slices of fan shells topped with dragon sauce, eel, truffle oil drops and neggui
NIGIRI PACHAMANQUERO PACHAMANQUERO NIGIRI
30.00
Laminas de lomo fino, bañados en salsa anticuchera ahumada, coronado con yema de codorniz.
Thin slices of tenderloin, bathed in smoked anticuchera sauce, topped with quail yolk.
NORITACOS (4 und) NORITACOS (4 und)
Galleta crocante de nori, rellena con una explosión de sabores.
Crispy nori cracker, filled with an explosion of flavors.
SALMÓN AL SESAMO SESAME SALMON
75.00
PULPO AL OLIVO OLIVE OCTOPUS
60.00
ATÚN PICANTE SPICY TUNA
56.00
CONCHA ACV ACV SHELL
65.00
MEDIA PORCIÓN HALF PORTION
38.00
SALMON O ATÚN TARTARE SALMON OR TUNA TARTARE
58.00
Tartar de salmón al sésamo, bañado en una salsa spicy y acevichado. Acompañado de galletas.
Sesame salmon tartar, bathed in a spicy sauce and olive oil. Served with crackers.
POKE MORIAWASE POKE MORIAWASE
69.00
Cortes de sashimi de atún, salmón, pesca del día, pulpo, conchas de abanico, sobre una cama de shari, coronado con chalaquita y acompañado de tempura de vegetales.
Sashimi cuts of tuna, salmon, catch of the day, octopus, fan shells, on a bed of shari, topped with chalaquita and accompanied by vegetable tempura.
SALMÓN POKE SALMON POKE
58.00
Shari, cubos de salmón marinados en salsa tai, ensalada ponja, cubos de palta, cancha y nori crocante.
Shari, salmon cubes marinated in tai sauce, ponja salad, avocado cubes, cancha and crispy nori.
POKE AHUMADO SMOKED POKE
48.00
Shari, cubos de atún tataki, ensalada, ponja, palta, kuiri, bañado en salsa spicy y acevichado, queso crema crocante, bañados en mayo, shoyu, sriracha.
Shari, tataki tuna cubes, salad, ponja, avocado, kuiri, dipped in spicy sauce and oiled, crunchy cream cheese, dipped in mayo, shoyu, sriracha.
TNT GUNKAN SUSHI (2 piezas) TNT GUNKAN SUSHI (2 pieces)
27.00
Bolas de arroz envuelto en bandos de nori y rellenos de tartar a tu elección.
Rice balls wrapped in nori bunches and filled with your choice of tartar.
SALMON SALMON
30.00
HOTATE HOTATE
25.00
ATÚN ATÚN
24.00
KANI KANI
24.00
PULPO PULPO
24.00
CEVICHE MIXTO O CLÁSICO MIXED OR CLASSIC CEVICHE
Clásica elaboración a base de pescado blanco, mixtura de mariscos, zumo de limón, cebolla, culantro, cancha, camote glaseado.
Classic preparation based on white fish, mixed seafood, lemon juice, onion, coriander, cancha, glazed sweet potato.
MERO GROUPER
86.00
PESCA DEL DÍA FISH OF THE DAY
69.00
CEVICHE BARRUNTO CEVICHE CARRETILLERO
69.00
Cubos de pescado blanco, rocoto con jugo de limón, chicharrón de calamar.
White fish cubes, rocoto with lemon juice, squid chicharrón.
MERO GROUPER
86.00
CAUSA CARRETILLERA CAUSE FOR FORKLIFT TRUCK DRIVER
58.00
Rellena con langostino y palta, con chicharrón de calamar, acevichada de rocoto.
Stuffed with shrimp and avocado, with squid chicharrón, rocoto acevichada.
CAUSA CON TARTARE NIKKEI
MIXTO (Atún, Salmón) MIXTO (Atún, Salmón)
56.00
ATÚN ATÚN
51.00
CEVICAUSA CEVICAUSA
52.00
Tradicional causa peruana, relleno con tartar de langostino y palta, sobre un clásico ceviche bien norteño.
Traditional Peruvian causa, stuffed with shrimp tartar and avocado, over a classic northern ceviche.
TIRADITO DECONSTRUIDO DECONSTRUCTED TIRADITO
65.00
Láminas de pesca del día, pulpo y calamar en chimi al wok, chalaquita de edamame crujiente, láminas de camote y leche de tigre de coral de conchas ahumadas en aceite de culantro.
Fish of the day slices, octopus and squid in wok chimi, crispy edamame chalaquita, sweet potato slices and tiger's milk of coral shells smoked in coriander oil.
TIRADITO CALIENTE HOT TIRADITO
62.00
Cubos de atún caramelizado, base de espuma de palta, leche de tigre amarilla, chalaquita y aceites de colores.
Caramelized tuna cubes, avocado foam base, yellow tiger milk, chalaquita and colored oils.
TIRADITO DE CONCHAS EN TEXTURAS TIRADITO OF SHELLS IN TEXTURES
55.00
Conchas de abanico grilladas al wok, chalaquita clásica, espuma de palta, leche de tigre de rocoto y brotes de hinojo.
Grilled wok-grilled fan shells, classic chalaquita, avocado foam, rocoto tiger milk and fennel sprouts.
USUZUKURI DE BARRIO TIRADITO FORKLIFT
54.00
Láminas de pescado blanco y leche de tigre amarillo, chicharrón de calamar , chalaquita y cubos de palta.
Slices of white fish and yellow tiger milk, squid chicharrón, chalaquita and avocado cubes.
TIRADITO AHUMADO SMOKED TIRADITO
50.00
Láminas de pescado blanco, bañadas en leche de tigre con rocoto ahumado, pulpo al grill y chalaquita.
Slices of white fish, bathed in tiger's milk with smoked rocoto, grilled octopus and chalaquita.
ASAKUSA nuevo new
45.00
Relleno de queso crema y palta, empanizado y frito, coronado con tartar de salmón, bañados y flameado en salsa dragón.
MEDIO MAKI MEDIO MAKI
25.00
OKINAWA nuevo new
45.00
Relleno de sakana , queso crema y cebolla crocante, cubierto de láminas de atún, bañado en salsa de yakiniku y coronado con cebolla china.
MEDIO MAKI MEDIO MAKI
25.00
KYOTO nuevo new
42.00
Relleno de ebi, palta y queso crema, cubierto con finos cortes de atún flambeados, bañado en salsa dragón y crocante nikkei.
MEDIO MAKI MEDIO MAKI
24.00
MAKI DRAGÓN MAKI DRAGON
60.00
Relleno de tartar de atún, ebi furai y suma de kiuri. Coronado con láminas de palta y bañado en salsa spicy y tobiko.
Stuffed with tuna tartar, ebi furai and kiuri. Topped with avocado slices and bathed in spicy sauce and tobiko.
MEDIO MAKI HALF MAKI
35.00
OISHI ROLL OISHI ROLL
60.00
Langostino empanizado y palta por dentro, coronado con tartar de salmón, flameado con una emulsión de salsa de ajos picante.
Breaded shrimp and avocado inside, topped with salmon tartar, flamed with a spicy garlic sauce emulsion.
MEDIO MAKI HALF MAKI
32.00
CRAB CREAM ROLL CRAB CREAM ROLL
48.00
Relleno de palta, ebi furai, bañado en quinoa pop, coronado con una crema de kani y mantequilla parmesana.
Stuffed with avocado, ebi furai, dipped in quinoa pop, topped with a kani cream and parmesan butter.
SMOKED AVOCADO SMOKED AVOCADO
48.00
Relleno de pulpa de cangrejo, langostinos furai, cubierto con finas láminas de palta ahumadas bañadas en salsa de anguila.
Stuffed with crab pulp, furai prawns, topped with thin slices of smoked avocado covered in eel sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
26.00
ROLL TEMPURA
46.00
Relleno de queso crema, palta, ebi furai, kani, coronado con una salsa de mariscos y katsuobushi.
FUJI ROLL FUJI ROLL
45.00
Uramaki relleno de sakana y queso crema con un topping de langostino crocante bañado en salsa fuji y tare.
Uramaki stuffed with sakana and cream cheese with a topping of crispy shrimp dipped in fuji sauce and tare.
MEDIO MAKI HALF MAKI
25.00
NEW TAO NEW TAO
45.00
Relleno de pulpa de cangrejo, queso, palta y ebi furai. Cubierto con láminas de atún ahumado bañado en salsa thai.
Filled with crab pulp, cheese, avocado and ebi furai. Topped with slices of smoked tuna covered in thai sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
24.50
TAKO ACV TAKO ACV
45.00
Relleno de langostino crocante y palta, cubierto con tartare de pulpo con salsa acevichada y olivo.
Stuffed with crispy shrimp and avocado, topped with octopus tartare with olive and olive oil sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
24.50
SPICY SPICY
44.00
Relleno de tartar de atún y palta, envuelto en nori, bañado en salsa spicy.
Stuffed with tuna tartar and avocado, wrapped in nori, bathed in spicy sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
24.00
TUNA ROCK TUNA ROCK
44.00
Relleno de langostino y palta, coronado con un topping de tartar de atún y salsa spicy.
Stuffed with shrimp and avocado, topped with tuna tartar and spicy sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
24.00
GAUCHO GAUCHO
42.00
Lomo furai, queso crema, cubierto con lomo flambeado y chimichurri.
Furai tenderloin, cream cheese, topped with flambéed tenderloin and chimichurri.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
HOTATE HOTATE
42.00
Relleno de langostino crocante y palta. Coronado con conchas de abanico flambeadas y bañadas con crema de ajo picante.
Stuffed with crispy shrimp and avocado. Topped with flambéed fan shells and bathed with spicy garlic cream.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
PARRILLERO ROLL BARBECUE ROLL
42.00
Uramaki relleno de lomo furai y palta, topeado con finas laminas de lomo y sopleteado con nuestra salsa parrillera.
Uramaki stuffed with furai tenderloin and avocado, topped with thin slices of tenderloin and grilled with our grill sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
TAO PIZZERO TAO PIZZERO
42.00
Relleno de langostino crocante y palta, cubierto de un mix de quesos gratinados y bañado en salsa tare.
Stuffed with crispy shrimp and avocado, covered with a mix of gratin cheeses and bathed in tare sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
CARAQUEÑO CARAQUEÑO
40.00
Relleno de plátano maduro, ebi furai, palta y queso crema. Coronado con un mix de quesos gratinados y salsa tare.
Filled with ripe plantain, ebi furai, avocado and cream cheese. Topped with a mix of gratin cheese and tare sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
22.00
SAMURAI ROLL SAMURAI ROLL
40.00
Relleno de ebi furai y palta. Coronado con un saltado de mariscos al curry, queso parmesano y gotas de limón.
Stuffed with ebi furai and avocado. Topped with a sautéed seafood curry, parmesan cheese and lemon drops.
MEDIO MAKI HALF MAKI
22.00
CALIFORNIA CALIFORNIA
45.00
Relleno de salmón fresco, queso crema, palta por fuera ajonjolí tostado.
Filled with fresh salmon, cream cheese, avocado on the outside and toasted sesame seeds.
MEDIO MAKI HALF MAKI
24.50
TARTAR ROLL TARTAR ROLL
44.00
Delicioso maki crocante relleno con Ebi furai y palta con toping de tartar golf coronado con hilos crocantes.
Delicious crispy maki stuffed with Ebi furai and avocado with golf tartar topping topped with crispy threads.
MEDIO MAKI HALF MAKI
24.00
ACEVICHADO ACEVICHADO
42.00
Langostinos crocantes, palta, cubierto con finos cortes de atún, bañados en nuestra deliciosa salsa acevichado y con topin de Furikake criollo.
Crispy prawns, avocado, topped with thin cuts of tuna, bathed in our delicious acevichado sauce and topped with Furikake criollo.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
BABY BABY
42.00
Relleno de Eby Furai y palta, cubierto de finas láminas de pescado blanco, bañado con salsa spicy garlic, flambeada y salsa tare.
Stuffed with Eby Furai and avocado, covered with thin slices of white fish, bathed with spicy garlic sauce, flambéed and tare sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
CRISPY PASION CRISPY PASION
42.00
Relleno de langostino crocante y queso crema, por fuera láminas de salmón bañado en miel pasionaria y phillostrip.
Filled with crispy shrimp and cream cheese, with salmon slices covered with passion fruit honey and phillostrip on the outside.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
EXTRAVAGANZA EXTRAVAGANZA
42.00
Relleno de queso crema y ebi furai; cubierto en salmón flambeado con mantequilla batayaki y bañado con salsa tare.
Filled with cream cheese and ebi furai; topped with salmon flambéed with batayaki butter and bathed with tare sauce.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
FURAI FURAI
42.00
Relleno de palta, queso crema y atún, empanizado y frito.
Stuffed with avocado, cream cheese and tuna, breaded and fried.
MEDIO MAKI HALF MAKI
23.00
RAVIOLES CROCANTES CON SALMON EN SALSA DE AJI AMARRILLO CRUNCHY RAVIOLI WITH SALMON IN AJI AMARILLO SAUCE nuevo new
91.00
Taoísimos en salsa al ajillo o al curry rojo con salmón a la brasa.
Crispy classic ravioli with a delicious garlic sauce, topped with salmon.
SAHOFAN MAR Y TIERRA SAHOFAN SEA AND LAND nuevo new
78.00
Sahofan salteado con verduras y lomo montado con pesca del día a la brasa.
Sahofan sautéed with vegetables and tenderloin mounted with grilled catch of the day.
UDON SALTADO CON LOMO SAUTÉED UDON WITH TENDERLOIN nuevo new
76.00
Fideo grueso, clásico japones, acompañado de lomo y verduras con una salsa chijaukay.
Japanese classic thick noodle, served with tenderloin and vegetables with a chijaukay sauce.
MELOSO A LA JARDINERA MELOSO A LA JARDINERA nuevo new
68.00
Meloso a la jardinera con lomo a la brasa en salsa de cinco especias .
Meloso a la jardinera with grilled loin in a five spice sauce.
UDON MANCOREÑO UDON MANCOREÑO nuevo new
68.00
Udon mezclado con salsa Nikkei y mariscos al ají amarillo.
Udon mixed with Nikkei sauce and seafood with aji amarillo chili.
MELOSO CON ATÚN TATAKI MELOSO WITH TUNA TATAKI nuevo new
67.00
Curry amarillo al estilo japonés con un atún tataki y acompañado de una salsa de curry clásico thai.
Japanese style yellow curry with a tataki tuna served with a classic Thai curry sauce.
MELOSO DE CURRY AMARILLO CON MARISCOS AL WOK YELLOW CURRY MELLOW WITH WOK SEAFOOD nuevo new
67.00
Arroz meloso con curry amarillo al estilo thai con mariscos flameados al wok.
Thai style yellow curry rice with wok flamed seafood.
QUINOTO AL ESTILO KOKO KOKO STYLE QUINOTO nuevo new
66.00
Quinoto al curry amarillo con champiñones y Cha siu cocido en 14 horas en salsa de soja dulce.
Yellow curry quinoto with mushrooms and Cha siu cooked in 14 hours in sweet soy sauce.
ARROZ THAI CROCANTE CON PESCA DEL DIA CRISPY THAI RICE WITH FISH OF THE DAY nuevo new
63.00
Crocante arroz thai con pesca del día, envuelto con tocino crispy con una deliciosa salsa de ají amarilla al estilo nikkei.
Crispy thai rice with catch of the day, wrapped with crispy bacon with a delicious nikkei style yellow chili sauce.
ROCAS DE LANGOSTINOS EN TEMPURA DULCE SHRIMP ROCKS IN SWEET TEMPURA nuevo new
38.00
Langostinos tempurizados con salsa thai agripicante acompañado con suma.
Tempurated prawns with thai sauce and spicy thai sauce served with suma.
ROCAS DE LANGOSTINOS EN TEMPURA SALADO PRAWN ROCKS IN SALTED TEMPURA TEMPURA nuevo new
38.00
Mezcla con tempura frita bañada con una salsa de curry verde picante.
Mix with fried tempura topped with a spicy green curry sauce.
CURRYS CURRYS
Fusión con finas especias tailandesas al wok con verduras seleccionadas, acompañado con 200 gr de la proteína seleccionada.
Fusion with fine Thai spices in wok with selected vegetables, accompanied with 200 gr of selected protein.
Curry Clásico Thai Verde con Salmón Classic Thai Green Curry with Salmon
92.00
Curry Clásico Thai Amarillo con Langostinos Classic Yellow Thai Curry with Prawns
62.00
Curry Clásico Thai Amarillo con Mariscos Classic Thai Yellow Curry with Seafood
62.00
Curry Clásico Thai Rojo con Lomo Classic Red Thai Curry with Loin
62.00
BRONCORIBS BRONCORIBS
82.00
Costillas st. Louis, ahumadas y laqueadas en bbq coreana acompañado de papas crocantes.
Ribs st. Louis ribs, smoked and grilled in Korean bbq accompanied by crispy potatoes.
PULPO A LA PARRILLA NIKKEI NIKKEI GRILLED OCTOPUS
77.00
200 gramos de suave pulpo a la parrilla acompañado con Puré al sésamo, vegetales salteados y chimichurri oriental.
200 grams of soft grilled octopus served with sesame puree, sautéed vegetables and oriental chimichurri.
COSTILLAS BBQ BBQ RIBS
69.00
Jugosas y ahumadas costillas con salsa BBQ NIKKEI, acompañadas con papas cóctel y ensalada.
Juicy and smoked ribs with NIKKEI BBQ sauce, served with cocktail potatoes and salad.
TAO PORK TAO PORK
65.00
Panceta de cerdo cocida a baja temperatura, laqueada con miel de shoyu, acompañado con arroz chaufa blanco y fan si frito.
Pork belly cooked at low temperature, lacquered with shoyu honey, served with white chaufa rice and fried fan si.
LANGOSTINOS AL PANKO (7 unid) LANGOSTINOS AL PANKO (7 pcs.)
45.00
Frescos y crocantes langostinos acompañados con salsa de maracuyá
Fresh and crunchy prawns served with passion fruit sauce
ENSALADA THAI THAI SALAD
48.00
Pollo crocante al coco, micromix de lechugas, onion rings, piña, durazno, tomate, champiñones encurtidos, maní caramelizado, hojas de culantro y palta acompañado con vinagreta de maní con aromas de curry.
Crispy coconut chicken, lettuce micromix, onion rings, pineapple, peach, tomato, pickled mushrooms, caramelized peanuts, coriander leaves and avocado served with peanut vinaigrette with curry flavors.
ENSALADA NIKKEI DE ATÚN NIKKEI TUNA SALAD
58.00
Atún en costra de ajonjolí blanco y negro, micromix de lechuga, onion rings, holantao encurtido, nabo encurdo, champiñones salteados encurdos, pimiento soasado, palta y tomate italiano, acompañado con vinagreta de maracuyá con aromas de kión y sésamo
Black and white sesame crusted tuna, lettuce micromix, onion rings, pickled holantao, pickled turnip, sautéed pickled mushrooms, roasted bell pepper, avocado and Italian tomato, served with passion fruit vinaigrette with kion and sesame aromas.
CHICKEN RAMEN CHICKEN RAMEN
43.00
Concentrado de pollo y extracto de especies, fideo ramen, frijol chino, huevo pochado y char siu o pollo.
Chicken concentrate and spice extract, ramen noodle, Chinese bean, poached egg and char siu or chicken.
SOPA TONG YAN KUNG
44.00
SOPA WANTAN ESPECIAL SPECIAL WANTAN SOUP
32.00
Exquisito caldo ligero de pollo, trozos de pollo y cerdo, langostinos, hongos, huevos de codorniz y col china.
Exquisite light chicken broth, chicken and pork chunks, prawns, mushrooms, quail eggs and Chinese cabbage.
CHICHARRÓN DE PESCADO FISH CRACKLING
65.00
CHICHARRÓN DE POLLO CHICKEN CRACKLING
42.00
Deliciosa elaboración especial para el engreido de la casa, pollo crocante acompañado de papas fritas y salsas.
Delicious special elaboration for the kid of the house, crispy chicken accompanied by french fries and sauces.
MARISCOS AL FUEGO SEAFOOD ON FIRE
51.00
Mix de mariscos (calamar, langostinos y concha de abanico) con mantequilla japonesa y salsa tobanjan.
Mixed seafood (squid, prawns and fan shell) with Japanese butter and tobanjan sauce.
ASIAN WINGS (10 und) ASIAN WINGS (10 und)
48.00
Deliciosas y crocantes alitas de pollo bañadas en salsa agripicante, maní tostado, tallos y hojas de culantro acompañado de fan si frito.
Delicious and crunchy chicken wings bathed in agripicante sauce, toasted peanuts, stems and coriander leaves accompanied by fried fan si frito.
LANGOSTINOS PHILLO STRIPS PHILLO STRIPS PRAWNS
45.00
Langostinos crocantes, envueltos en hilos de masa phillo, con salsa tobanjan citrus.
Crispy prawns, wrapped in phillo dough threads, with tobanjan citrus sauce.
SPRING ROLL DE LOMO AL WOK (8 und) WOK LOIN SPRING ROLL (8 und)
44.00
8 Spring roll de deliciosa y crocante masa rellena de salteado de lomo al estilo tao, acompañado con salsa guacamole.
8 Spring roll of delicious and crunchy dough filled with sautéed tenderloin in tao style, served with guacamole sauce.
GYOZAS DE FURAI LOMO (6 unid) GYOZAS OF FURAI LOIN (6 pcs)
36.00
Crocantes por fuera, rellenos de lomo fino y acompañados de una salsa de crema amarilla.
Crunchy on the outside, stuffed with tenderloin and accompanied by a yellow cream sauce.
GYOZAS AL VAPOR (8 und) STEAM GYOZAS (8 und)
34.00
Clásico japonés, nuestra versión rellena de carne de res, ajos confitados. Una explosión de sabor, acompañados con con salsa hoisin con ajo crocante.
Japanese classic, our version stuffed with beef, garlic confit. An explosion of flavor, served with crispy garlic hoisin sauce.
SIU MAI (6 und) SIU MAI (6 und)
32.00
Dim sum, relleno de langostinos compañados de nuetras salsa de chupe
Dim sum, stuffed with prawns and accompanied by our chupe sauce.
WANTAOS (12 und) WANTAOS (12 und)
32.00
Exclusiva elaboración de la casa a base de masa wantán rellena con pollo, acompañado con salsas de la casa.
Exclusive homemade with wantan dough stuffed with chicken, accompanied with house sauces.
PARRILLA MARINA XL (PARA 4-5) MARINE GRILL XL (FOR 4-5)
440.00
1300 gr de la mejor elección del mar (Langosta, salmón, atún, mero, concha de abanico, pulpo y langostinos), acompañado con arroz festivo y ensalada de la casa.
1300 gr of the best choice from the sea (lobster, salmon, tuna, grouper, fan shell, octopus and prawns), served with festive rice and house salad.
BRASA NIKKEI (PARA 4) NIKKEI GRILL (FOR 4)
399.00
Deliciosa elaboración a base de 1300g de carnes (lomo fino, atún, salmón, langosta, pollo y pulpo), guarnecido con 500g de papas coctel salteadas, 500g de vegetales salteados nikkei, ensalada de la casa y chimichurri al estilo Tao.
Delicious preparation based on 1300g of meats (tenderloin, tuna, salmon, lobster, chicken and octopus), garnished with 500g of sautéed cocktail potatoes, 500g of nikkei sautéed vegetables, house salad and Tao-style chimichurri.
FUENTE THAI (PARA 4-5) THAI PLATTER (FOR 4-5)
250.00
Disfruta de un exquisito risotto al aji amarillo y a la jardinera, acompañado de ravioles rellenos de mariscos, costillas BBQ y lomo fino a la parrilla.
Enjoy an exquisite risotto with aji amarillo and jardinera, accompanied by seafood stuffed ravioli, BBQ ribs and grilled tenderloin.
FUENTE CHIFERA (PARA 3) CHIFERA FOUNTAIN (FOR 3)
160.00
Exquisita elaboración fusión de la casa: arroz salteado especial, tallarín salteado con lomo y cerdo crocante dulce con piña y durazno, acompañado con nabo encurtido.
Exquisite fusion elaboration of the house: special sautéed rice, sautéed noodles with tenderloin and sweet crispy pork with pineapple and peach, accompanied with pickled turnip.
YAKI UDON NORTEÑO CON MARISCOS NORTHERN UDON YAKI WITH SEAFOOD nuevo new
135.00
Fideo grueso, clásico japones, acompañado mixturas de mariscos, bañado en salsa de ají amarillo ahumado, coronado con cola de langosta.
Thick noodle, Japanese classic, accompanied by mixed seafood, bathed in smoked yellow chili sauce, topped with lobster tail.
AEROPUERTO NORTEÑO NORTEÑO AIRPORT nuevo new
60.00
De chancho asado al wok, cubierto de tortilla humeada de Conchas de abanico y miel de canela china.
Wok-roasted pork, topped with a smoked tortilla of Conchas de abanico (fan shells) and Chinese cinnamon honey.
EN WOK IN WOK
80.00
Arroz y vegetales al wok, perfumados en pisco, salsa de ostión, acompañalo con:
Rice and vegetables in wok, perfumed in pisco, oyster sauce, accompanied with:
SALMÓN SALMÓN
80.00
CHANCHITO NIKKEI CHANCHITO NIKKEI
65.00
LOMO FINO LOMO FINO
62.00
ATÚN ATÚN
60.00
LANGOSTINOS LANGOSTINOS
50.00
POLLO POLLO
44.00
ATÚN | LOMO SALTEADO CLÁSICO TUNA FISH | TENDERLOIN CLASSIC SAUTÉED
60.00
Atún o Lomo salteados al wok acompañados con arroz blanco y papas fritas.
Tuna or Tenderloin sautéed in wok served with white rice and french fries.
TALLARINES SALTEADOS SAUTÉED NOODLES
Tallarines salteados al wok con vegetales y 200g de proteína elegir.
Wok stir-fried noodles with vegetables and 200g of protein of your choice.
ATÚN TUNA
60.00
LOMO FINO LOMO FINO
58.00
TAYPA TAO TAYPA TAO
52.00
POLLO POLLO
42.00
YAKIMESHI DE CERDO ASADO ROAST PORK YAKIMESHI
58.00
Tradicional arroz japonés salteado con chancho asado, servido sobre una plancha con tortilla de huevo en punto babe.
Traditional Japanese rice stir-fried with roasted pork, served on a griddle with babe egg omelet.
ARROZ THAI | PAD THAI PAD THAI RICE
Salteado fusión con finas especias tailandesas al wok y verduras seleccionadas, acompañado con 200 gramos de proteína a su elección.
Clásico Thai o Fusión con:
• Curry amarillo (agridulce)
• Curry rojo (agripicante)
• Curry verde (salado)
Stir-fried fusion with fine Thai wok spices and selected vegetables, accompanied with 200 grams of protein of your choice.
Classic Thai or Fusion with:
• Yellow curry (sweet and sour)
• Red curry (sweet and sour)
• Green curry (salty)
WAGYU (CORTE PREMIUM/VACÍO) WAGYU (CORTE PREMIUM/VACÍO)
200.00
ATÚN Y LANGOSTINOS ATÚN Y LANGOSTINOS
68.00
LOMO FINO LOMO FINO
60.00
ATÚN ATÚN
56.00
POLLO POLLO
44.00
TACU CHAUFA TAO TACU CHAUFA TAO
Crocante por fuera y suave por dentro, con aromas del clásico arroz chaufa acompañado con una exiquisita salsa de mariscos
Crispy on the outside and soft on the inside, with aromas of the classic chaufa rice accompanied by an exquisite seafood sauce.
SALMÓN SALMÓN
115.00
ATÚN ATÚN
82.00
LOMO LOIN
82.00
ASADO DE TIRA
70.00
Costillar de res braseado por 36 hrs con malta japonesa, pure de papas y leguminosa norteña al pachikay
RISOTTO AL AJI AMARILLO CON SALTEADO AJI AMARILLO RISOTTO WITH SAUTÉED VEGETABLES
68.00
200g atún o lomo salteado a elección, acompañado con risotto hongos shitake con curry y ají amarillo.
200g tuna or sautéed loin of your choice, served with shitake mushroom risotto with curry and yellow chili.
FILET MIGNÓN EN SALSA DE PIMIENTOS CORENA
62.00
Filete de res a la parrilla con pure y salsa de pimIentos rostizados y ají coreano
ATÚN STEAK TUNA STEAK
58.00
Delicioso atún en costra de ajonjolí blanco y negro en salsa teriyaki o curry, acompañado con puré de papa o arroz y vegetales salteados con champiñones.
Delicious black and white sesame crusted tuna in teriyaki or curry sauce, served with mashed potatoes or rice and sautéed vegetables with mushrooms.
LOMO TAUSI TAUSI LOIN
58.00
Ahumado al wok, brócoli, holantao y champiñones, con crema de tau si en plancha ardiente, acompañados con puré de sésamo.
Smoked wok, broccoli, holantao and mushrooms, with tau si cream on a fiery griddle, served with sesame puree.
PIQUEO TAO (para 2 personas) TAO PIQUEO (for 2 persons)
57.00
2 mini brochetas de atún, 2 gyozas de carne, 2 mariscos al fuego y 2 langostino phillo strips.
2 mini tuna skewers, 2 beef gyozas, 2 seafood on fire and 2 phillo strips prawns.
CERDO CROCANTE DULCE SWEET CRISPY PORK
48.00
Cerdo crocante en salsa de tamarindo, con durazno, piña, vegetales y chaufita de huevo.
Crispy pork in tamarind sauce, with peach, pineapple, vegetables and egg chaufita.
BROCHETAS DE POLLO AL TERIYAKI (3 unidades) TERIYAKI CHICKEN BROCHET (3 units)
46.00
Jugosos trozos de pollo estilo japonés presentadas en brochetas, con negui y pimiento, bañados en salsa teriyaki ahumada. Acompañado con papas cóctel.
Juicy pieces of Japanese style chicken presented on skewers, with negui and peppers, bathed in smoked teriyaki sauce. Served with cocktail potatoes.
POLLO ENROLLADO ROLLED CHICKEN
46.00
Crocante pechuga de pollo rellena con vegetales, bañada con salsa tausi y champiñones, acompañada con arroz chaufa.
Crispy chicken breast stuffed with vegetables, bathed with tausi sauce and mushrooms, served with chaufa rice.
POLLO CHI JAU KAY CHICKEN CHI JAU KAY
42.00
Plato chifa tradicional de pierna de pollo crocante, marinadas en salsa de ostión y kion, servido con arroz chaufa.
Traditional chifa dish of crispy chicken leg, marinated in oyster and kion sauce, served with chaufa rice.
POLLO TIPAKAY TIPAKAY CHICKEN
42.00
Plato chifa tradicional de pollo en salsa agridulce, acompañado con arroz chaufa.
Traditional chifa dish of chicken in sweet and sour sauce, served with chaufa rice.
MILANESA DE POLLO + PAPAS DE FRITAS CHICKEN MILANESA + FRENCH FRIES
30.00
Pechuga de pollo empanizada acompañada de papas fritas.
Breaded chicken breast accompanied by french fries.
NUGGETS DE POLLO + PAPAS DE FRITAS CHICKEN NUGGETS + FRENCH FRIES
30.00
Pollo crocante acompañado de papas fritas.
Crispy chicken with french fries.
CHEESECAKE DE MATCHA
36.00
TEATULA TEATULA
30.00
Bizcochuelo de vainilla almibarado con una crema deliciosa congelada y cubierto de praliné de pecanas
Syrupy vanilla sponge cake with a delicious frozen cream topped with pecan praline
BROWNIE CON HELADO
22.00
TEMPURA DE HELADO
22.00
PANQUEQUE CON HELADO
20.00
HIROSHIMA CINNAMON HIROSHIMA CINNAMON nuevo new
40.00
Ron flor de Caña añejo, whiskey jack Daniels, mix tropical , jarabe encurtido de naranja con canela china, bitter aromatico.
Aged flor de Caña rum, jack Daniels whiskey, tropical mix, orange pickled syrup with Chinese cinnamon, aromatic bitters.
ELIXIR ELIXIR nuevo new
35.00
Gin Tanqueray London Dry , miel de matcha, lychee, vino fortificado, espuma de manzana verde con toques a lima.
Tanqueray London Dry Gin, matcha honey, lychee, fortified wine, green apple foam with hints of lime.
DARUMA DARUMA
45.00
Whisky Johnnie Walker Black Label, vermut rosso, sirope de calabaza, mix citricos, skull cubierta de chocolate y bayleis
Johnnie Walker Black Label whisky, vermouth rosso, pumpkin syrup, citrus mix, chocolate-covered skull and bayleis
PESPITA PESPITA
44.00
Gin Tanqueray London Dry infusionado en flor de Jamaica, cordial de Gary, sirope de mora, aperol , mix de citricos.
Tanqueray London Dry Gin infused with hibiscus flower, Gary's cordial, blackberry syrup, aperol, citrus mix.
HAPPY NIKKEI HAPPY NIKKEI
40.00
whiskey jack Daniel’s, licor de Sandia , piña ahumada con especias, sirope encurtido de kion.
jack Daniel's whiskey, watermelon liqueur, smoked pineapple with spices, pickled kion syrup.
CUCULI CUCULI
38.00
Tequila silver, whisky ahumado, sinsonte, vermut bianco en granada, soda de toronja, sal de cecina.
Tequila silver, smoked whiskey, mockingbird, pomegranate vermouth bianco, grapefruit soda, jerky salt.
MAI TAO MAI TAO
38.00
Whisky hatosaki, ron añejo, orgeat de ajonjoli, aperol, passion fruit, nuez moscada, bitter floral.
Hatosaki whiskey, aged rum, sesame seed orgeat, aperol, passion fruit, nutmeg, floral bitter.
SWEET BOOM SWEET BOOM
38.00
Pisco torontel, limón Thai, soda de mandarina, sirope de hierba Luisa y naranjas, Gin infusionado en Jamaica.
Pisco torontel, Thai lemon, tangerine soda, lemon verbena syrup and oranges, Jamaica infused Gin.
SHOTTO SHOTTO
30.00
Gin Tanqueray Royale infusionado en tuna, miel de jazmín, vermut dry en cítricos, espuma de soju con frutos del bosque.
Tanqueray Royale Gin infused with prickly pear, jasmine honey, citrus dry vermouth, soju foam with berries.
ACHILCANADO LYCHEE
38.00
Pisco Torontel, Lychee, Sake, Bitter Angostura Orange y ginger ale Britvic.
PASSION TAO
35.00
Pisco Torontel, fresa – mix tropical
PIURA DAIQUIRI
32.00
Ron Flor de caña 7 años, Mango, Maracuyá, Fresa y Jarabe simple.
ALGARROBINA TAO
30.00
Pisco Torontel, helado lúcuma, Baileys y Algarrobina.
MARTINI DRY
38.00
WHISKY SOUR WHISKY SOUR
38.00
Whisky Johnnie Walker Double Black, zumo de limón, jarabe de goma, clara de huevo
Johnnie Walker Double Black whisky, lemon juice, gum syrup, egg white
BOULEVARDIER
36.00
NEGRONI
36.00
OLD FASHIONED
36.00
APEROL SPRITZ
35.00
MANHATTAN
34.00
BESO DE ANGEL
32.00
Ligera y armónica combinación entre el Aloe vera, puré de frutos rojos y una espuma de piña azul.
COCADITA
22.00
Crema de coco, limón thai, menta.
MR. PINEAPPLE
22.00
Piña Golden mix, naranja, sirope de Cardamomo.
TAO ICE TEA
20.00
Te negro, limón, naranja.
SHO CHIKU (BOTELLA DE 300 ML)
120.00
JUNMAI GINJO KIKUSUI (BOTELLA DE 300 ML)
90.00
SHO CHIKU BAI (BOTELLA DE 180 ML)
60.00
JÄGERMEISTER
240.00
Shot Shot
24.00
SANGRÍA HAWAIANA/BLANCA
60.00
SANGRÍA CLÁSICA
58.00
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
175.00
BOTELLA BOTELLA
2024.00
JOHNNIE WALKER 18 AÑOS
60.00
BOTELLA BOTELLA
769.00
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
50.00
BOTELLA BOTELLA
564.00
OLD PARR 12 AÑOS
35.00
JACK DANIEL'S HONEY
30.00
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
30.00
BOTELLA BOTELLA
313.00
JOHNNIE WALKER SWING
30.00
BOTELLA BOTELLA
356.00
THE SINGLETON
30.00
JACK DANIEL'S N7 TENNESSEE
27.00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
27.00
DON JULIO 1942
BOTELLA BOTELLA
2000.00
DON JULIO BLANCO
BOTELLA BOTELLA
500.00
DON JULIO REPOSADO
50.00
BOTELLA BOTELLA
600.00
HERRADURA
50.00
BOTELLA BOTELLA
600.00
1800 REPOSADO
30.00
EL JIMADOR BLANCO / REPOSADO
22.00
ARMADA
42.00
BIONDI ITALIA / QUEBRANTA
40.00
4 GALLOS
38.00
HUAMANI
38.00
PORTÓN M.V ACHOLADO
38.00
BIONDI ITALIA QUEBRANTA
25.00
BOTELLA BOTELLA
200.00
4 GALLOS M.V. TORONTEL
24.00
BOTELLA BOTELLA
260.00
PORTON M.V. ACHOLADO
22.00
BOTELLA BOTELLA
240.00
FLOR DE CAÑA 25 AÑOS
80.00
BOTELLA BOTELLA
1000.00
ZACAPA XO
75.00
BOTELLA BOTELLA
900.00
FLOR DE CAÑA 18 AÑOS
45.00
ZACAPA 23 AÑOS
40.00
BOTELLA BOTELLA
550.00
FLOR DE CAÑA 12 AÑOS
32.00
BOTELLA BOTELLA
320.00
ZACAPA XO
80.00
ZACAPA 23 AÑOS
50.00
FLOR DE CAÑA 18 AÑOS
48.00
FLOR DE CAÑA 12 AÑOS
38.00
CLÁSICO
30.00
VODKA TONIC GREY GOOSE
60.00
GREY GOOSE
54.00
BOTELLA BOTELLA
619.00
VODKA TONIC ABSOLUT
30.00
MINT TO BE SPICY
26.00
ABSOLUT
25.00
BOTELLA BOTELLA
250.00
TANQUERAY N TEN
400.00
TANQUERAY ROYALE
350.00
TANQUERAY SEVILLA
350.00
TANQUERAY LONDON DRY
300.00
AURUM
150.00
CITADELLE
60.00
LONDON BLUE
60.00
BULL DOG
50.00
HENDRICKS
50.00
CORONA
16.00
STELLA ARTOIS
16.00
ASAHI
25.00
KIRIN
25.00
ORION
25.00
PANNA
18.00
SAN PELLEGRINO
18.00
ESPECIAL TAO
JARRA DE 1L JARRA DE 1L
28.00
VASO VASO
18.00
FROZEN
JARRA DE 1L JARRA DE 1L
30.00
VASO VASO
18.00
MARACUMANGO
JARRA DE 1L JARRA DE 1L
30.00
VASO VASO
18.00
FRUTA
JARRA DE 1L JARRA DE 1L
28.00
VASO VASO
15.00
LIMONADA
JARRA DE 1L JARRA DE 1L
25.00
VASO VASO
12.00
DON MELCHOR
1400.00
copa copa
322.00
GRAN ENEMIGO
850.00
copa copa
196.00
CATENA ALTA
780.00
copa copa
180.00
ANGELICA ZAPATA
600.00
copa copa
140.00
CABALLO LOCO GRAND CRU MAIPO
450.00
copa copa
95.00
CALVET GRANDE RESERVA BORDEAUX SUPERIEUR
260.00
copa 60
EL ENEMIGO CABERNET FRANC
260.00
copa copa
60.00
EL ENEMIGO MALBEC
260.00
copa copa
60.00
LUIGI BOSCA DE SANGRE
260.00
copa 60
MARQUES DE RISCAL RESERVA
260.00
copa copa
60.00
ZUCCARDI Q
260.00
copa copa
60.00
MONTES ALPHA CARMENERE
200.00
copa copa
46.00
PASCUAL TOSO RESERVA CABERNET SAUVIGNON
200.00
copa 46
46.00
PASCUAL TOSO RESERVA MALBEC
200.00
copa copa
46.00
CATENA MALBEC
190.00
copa copa
44.00
LUIGI BOSCA MALBEC
180.00
copa copa
42.00
MARQUÉS DE CASA CONCHA CARMENERE
180.00
copa copa
42.00
ESCORIHUELA GASCÓN MALBEC
150.00
copa copa
35.00
PASCUAL TOSO STATE CABERNET SAUVIGNON
150.00
copa copa
35.00
PASCUAL TOSO STATE MALBEC
150.00
copa copa
35.00
MARQUES DE CACERES CRIANZA
130.00
copa copa
29.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA CABERNET SAUVIGNON
120.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA MALBEC
120.00
INTIPALKA MALBEC
110.00
copa copa
30.00
EL ENEMIGO CHARDONNAY
260.00
copa copa
60.00
ORANGE GOLD BLEND WHITE
200.00
copa copa
46.00
CATENA CHARDONNAY
190.00
copa copa
44.00
MARQUÉS DE RISCAL RUEDA
180.00
copa copa
42.00
VIÑA POMAL RIOJA
180.00
copa copa
42.00
ESCORIHUELA GASCON VIOGNIER
150.00
copa copa
35.00
PASCUAL TOSO ESTATE SAUVIGNON BLANC
150.00
copa copa
35.00
MARQUES DE RISCAL ROSADO
130.00
copa copa
32.00
MARQUES DE RISCAL VERDEJO
130.00
ALAMOS SAUVIGNON BLANC
120.00
CASILLERO DEL DIABLO SAUVIGNON BLANC
120.00
KIDIA MAULÉ MERLOT ROSÉ
120.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA CHARDONNAY
120.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA SAUVIGNON BLANC
120.00
TAPIZ CHARDONNAY
120.00
TAPIZ TORRONTES
120.00
INTIPALKA CHARDONNAY
110.00
copa copa
30.00
INTIPALKA SAUVIGNON BLANC
110.00
copa copa
30.00
ARMAND DE BRIGNAC
4700.00
DOM PERIGNON LUMINOUS
2800.00
MOET CHANDON
900.00
VEUVE CLICQUOT
800.00
CHANDON BRUT
200.00
CHANDON EXTRA BRUT
200.00
RICCADONNA ASTI
180.00
RICCADONNA RUBI
180.00