Ceviche Clásico
Clásica elaboración a base de pescado blanco,zumo de limón, cebolla, culantro, cancha, camote glaseado y toque de la casa.
Mero Mero
86.00
Pesca del día Pesca del día
69.00
Ceviche Nikkei Tao
Cortes de atún, acompañado de palta, kiuri, ají limo y culantro. Coronado de cebolla en pluma junto a papel de arroz crocante. Bañado en una salsa ponzu.
Mero Mero
86.00
Atún Atún
62.00
Tiradito Nissei
65.00
Láminas de pescado blanco, pulpo y calamar al wok, garnish de vegetales y zarandaja crujiente, papel de camote y cancha crujiente.
Tiradito de Peña
60.00
Láminas de cabrilla, percebes a la brasa, leche de tigre de mar, crujientes de yuca y ralladuras de conchas.
Tiradito de Vieiras
55.00
Conchas de abanico grilladas al wok,Garnish de cebolla y ají limo, emulsión de palta, salsa de ají amarillo ahumada y brotes.
Tiradito Ahumado
50.00
Salsa de rocoto ahumado acompañados por láminas de pescado blanco, pulpo y conchas de abanico al wok junto a un garnish de vegetales y zarandaja crocante.
Tartare de Mariscos
58.00
Tartare de mariscos en salsa de rocoto, coronado con calamar crocante acompañado de palta, ají amarillo y garnish de cebolla y ají limo.
Tartare de Atún
56.00
Tartare de atún fresco en salsa acevichada y mayospicy acompañado de palta, ají amarillo y garnish de cebolla y ají limo.
Tartare PDD
52.00
Tartare de pesca del día fresca en salsa de rocoto acompañado de palta, ají amarillo y garnish de cebolla y ají limo.
Poke Moriawase
69.00
Cortes de sashimi de atún, salmón, pesca del día, pulpo, conchas de abanico, sobre una cama de shari, coronado con garnish de cebolla y ají limo y acompañado de tempura de vegetales.
Salmón Pasión
58.00
Salmón, piña en salsa pasionaria, cebolla crocante, tomate y kiuri dulce.
Salmón Poke
58.00
Shari, cubos de salmón marinados en salsa tai, ensalada ponja, cubos de palta, cancha y noricrocante.
Poke Quinoa
57.00
Langostinos salteados, salmón, quinoa cocida, palta, salmón, choclo baby y alga nori crujiente.
Poke Ahumado
48.00
Shari, cubos de atún tataki, ensalada, ponja, palta, kuiri, bañado en salsa spicy y acevichada, queso crema crocante, bañados en mayo, shoyu,sriracha.
Poke ACV
37.00
Atún en salsa acv, arroz blanco, palta, langostino salteados, col morada y furikake.
Poke de Langostinos
37.00
Langostinos salteados, arroz sushi, kiuri, palta y acompañado de salsa mayopicante.
Pollo Teriyaki
33.00
Pollo teriyaki, pimiento y frejol chino salteado, edamame, palta, pepinillo, col morada y zanahoria.
Poke Amazónico
32.00
ecina y chorizo amazónico, garnish de cocona, ají charapita, patacones y demi-glace de cecina.
Poke Vegano
28.00
Tofu glaseado, arroz integral o quinoa, edamame, soya y ponzu.
Hotate trufado
32.00
Láminas de conchas de abanico coronado en salsa dragón, anguila, gotas de aceite trufa y negi.
Nigiris Especiales
[2 Piezas]
Niku Niku
35.00
Inca tuna Inca tuna
32.00
Passion Passion
32.00
Shirome truffle Shirome truffle
32.00
Tako al olivo Tako al olivo
32.00
Vieira trufada Vieira trufada
28.00
Ebi brasa Ebi brasa
24.00
Nigiris Clásicos
[2 Piezas]
Conchas de abanico Conchas de abanico
32.00
Pulpo Pulpo
30.00
Mero Mero
29.00
Salmón Salmón
24.00
Atún Atún
22.00
Moriawase de nigiris
200.00
8 porciones de nigiris a selección del itamae.[recomendación del chef]
Crispy Sweet Salmon
32.00
Láminas de salmón, bañadas en salsas pasión picante, coronado con un suflé de arroz.
Sashimi Moriawase
Cortes de pesca y mariscos del día a elección del itamae.
24 cortes 24 cortes
200.00
16 cortes 16 cortes
140.00
Sashimi
[3 Cortes]
Conchas de abanico Conchas de abanico
35.00
Mero Mero
35.00
Pulpo Pulpo
35.00
Salmón Salmón
35.00
Atún Atún
28.00
Langostino Langostino
25.00
Oishi Roll
60.00
Relleno de langostino empanizado y palta, coronado con tartar de salmón y flameado en salsa de ajo picante.
Media tabla Media tabla
32.00
Asakusa
48.00
Relleno de queso crema y palta, empanizado y frito, coronado en tartar de pesca del día y bañado en salsa dragón.
Media tabla Media tabla
28.00
Black Maki
48.00
Relleno de camote glaseado, Ebi furai, cubierto de atún, bañado en salsa acevichada black, coronado con cebolla crocante.
Media tabla Media tabla
28.00
Crab Cream Roll
48.00
Relleno de palta, ebi furai, bañado en quinoa pop, coronado con una crema de kani y mantequilla parmesana.
Media tabla Media tabla
26.00
Okinawa
48.00
Relleno de sakana, queso crema cubierto de láminas de atún bañados en salsa yakinuku y coronado en cebolla crocante y negi.
Media tabla Media tabla
28.00
Smoked Avocado
48.00
Relleno de pulpa de cangrejo, langostinos furai, cubierto con finas láminas de palta ahumadas bañadas en salsa de anguila.
Media tabla Media tabla
26.00
Tunche
48.00
Queso compuesto [cecina y chorizo], paiche crocante, plátano, cubierto con paiche y mayonesa de cecina, garnish de charapita y cocona.
Media tabla Media tabla
28.00
Maki Sakana
47.00
Relleno de queso, sakana y salmón, cubierto de palta coronado con tenkatsu y salsa pasión.
Media tabla Media tabla
27.00
Roll Tempura
46.00
Relleno de queso crema, palta, ebi furai, kani,coronado con una salsa de mariscos y katsuobushi.
Fuji Roll
45.00
Uramaki relleno de sakana y queso crema con un topping de langostino crocante bañado en salsa fuji y anguila.
Media tabla Media tabla
25.00
Kyoto
45.00
Relleno de ebi, palta y queso crema, cubierto con finos cortes de atún flameados, bañado en salsa dragón y crocante nikkei.
Media tabla Media tabla
24.00
New Tao
45.00
Relleno de pulpa de cangrejo, queso, palta y ebi furai. Cubierto con láminas de atún ahumado bañado en salsa thai.
Media tabla Media tabla
25.00
TakoACV
45.00
Relleno de langostino crocante y palta, coronado con tartar de pulpo al olivo pinceleado en salsa acv y negi.
Media tabla Media tabla
25.00
Spicy
44.00
Relleno de tartar de atún y palta, envuelto en nori, bañado en salsa spicy.
Media tabla Media tabla
24.00
Tochi
44.00
Relleno de queso crema, lomo fino con salsa pachamanquera, coronado con garnish de cebolla y ají limo.
Media tabla Media tabla
24.00
Tuna Rock
44.00
Relleno de langostino y palta, coronado con un topping de tartar de atún y salsa spicy.
Media tabla Media tabla
24.00
Chizu
42.00
Relleno de langostino crocante y palta, cubierto de un mix de quesos y orégano, bañado en salsa de anguila.
Media tabla Media tabla
23.00
Gaucho
42.00
Lomo furai, queso crema, cubierto con lomo flameado y chimichurri.
Media tabla Media tabla
23.00
Parrillero Roll
42.00
Uramaki relleno de lomo furai y palta, coronado con finas laminas de lomo y flameado con nuestra salsa parrillera.
Media tabla Media tabla
23.00
Caraqueño
40.00
Relleno de plátano maduro, ebi furai, palta y queso crema. Coronada con un mix de quesos gratinados y salsa anguila.
Media tabla Media tabla
22.00
California
45.00
Relleno de salmón fresco, queso crema y palta, bañado en ajonjoli mix.
Media tabla Media tabla
25.00
Acevichado
42.00
Langostinos crocantes, palta, cubierto con finoscortes de atún, bañados en nuestra deliciosa salsa acevichada y toping de furikake criollo.
Media tabla Media tabla
23.00
Baby
42.00
Relleno de langostino y plata crocantes cubierto en láminas de salmón.
Media tabla Media tabla
23.00
Crispy Passion
42.00
Rellena de langostino crocante y queso crema, por fuera láminas de salmón bañado en miel pasionaria y phillostrip.
Media tabla Media tabla
23.00
Extravaganza
42.00
Relleno de queso crema y ebi furai; cubierto en salmón flameado con mantequilla batayaki y bañada con salsa de anguila.
Media tabla Media tabla
23.00
Furai
42.00
Relleno de palta, queso crema y atún, empanizado y frito.
Media tabla Media tabla
23.00
TNT Gunkan Sushi
[2 Piezas]
Bolas de arroz envueltos en bandas de nori y rellenos de tartar a tu elección.
Hotate Hotate
46.00
Pulpo Pulpo
30.00
Salmon Salmon
30.00
Atún Atún
24.00
Kan Kan
24.00
Noritacos
[4 und]
Galleta crocante de nori, rellena con una explosión de tartar a elegir, mousse de palta y toques de la casa.
Salmón al sésamo Salmón al sésamo
75.00
ConchaACV ConchaACV
67.00
Pulpo al olivo Pulpo al olivo
66.00
Atún picante Atún picante
58.00
Media porción [2 und] Media porción [2 und]
38.00
Omakase Nikkei
340.00
[3 Personas]
12 cortes de sashimi mixto, 3 pare. de niguiris especiales, 2 pare. de gunkan,1 tiradito entexturas,1 ceviche hot rack, 1 rol/.
Ostras en salsa de:
Recomendación del mozo.
12 und 12 und
280.00
8 und 8 und
190.00
4 und 4 und
104.00
Omakase Tao
180.00
[2 personas]
1er tiempo - Tiradito 1/2 porción
2do tiempo - Ceviche 1/2 porción
3er tiempo - Nigiris 2 porciones
4to tiempo - Makis 12 cortes
5to tiempo - Tempura de mariscos 1/2 porción
Barco Sakura Maru
599.00
[6 Personas]
Sashimis del día 24 cortes (pesca, mariscos,bivalvos, moluscos), niguiris especiales, ostras alnatural, 2 sashimi (de conchas ó clásico), langosta, langostinos al pankó.
Barco Máncora
492.00
[6 Personas]
Ostras (al natural o al rocoto) en ponzu con percebes, sashimi de conchas (cortes de atún e ikura), ceviche y calamares crocantes, causushi de cangrejo, nigiris especiales (3 porc.), sashimis (24 cortes).
Barco Nikkei Yamato
353.00
[4 Personas]
3 porc. nigiris especiales, noritacos (1 porc.), siumais (1 porc.), 4 rolls especiales, tempura de vegetales.
Barco Kuroi
206.00
[4 Personas]
Tiradito de peña (1/2 porc.), 2 rolls especiales,conchas negras ACV(1/2 porc.), ceviche clásico(1/2 porc.), ostras (ponzu, calamares crocantes, al natural).
Piqueo Tao
58.00
[2 personas]
2 mini brochetas de atún, 2 gyozas de carne, 2 mariscos al fuego y 2 langostino phillo strips.
Langostinos al Panko
55.00
[7 und]
rescos y crocantes langostinos acompañados con salsa de maracuyá.
Mariscos Al Fuego
51.00
Mix de mariscos [calamar, langostinos y concha de abanico] con mantequilla japonesa y salsa tobanjan.
Asian Wings
48.00
[10 und]
Deliciosas y crocantes alitas de pollo bañadas en salsa agripicante, maní tostado, tallos y hojas de culantro acompañado de fan si frito.
Langostinos Phillo Strips
45.00
Langostinos crocantes, envueltos en hilos de masa phillo, con salsa tobanjan citrus.
Spring Roll de Lomo al Wok
44.00
8 Spring roll de deliciosa y crocante masa rellena de salteado de lomo al estilo Tao, acompañado con salsa guacamole.
Rocas de Langostinos en Tempura Salado
42.00
Mezcla con tempura frita bañada con una salsa de curry verde picante.
Rocas de Langostinos en Tempura Dulce
42.00
Langostinos tempurizados con salsa thai agripicante acompañado con sumo.
Gyozas Furai de Lomo
36.00
Crocantes por fuera, rellenos de lomo fino y acompañados de una salsa de crema amarilla.
Bao Koreano
35.00
[2 und]
Panecillo al vapor relleno de panceta de cerdo jugosa, bañada en una salsa coreana picante y ligeramente dulce.
Gyozas al Vapor
34.00
[8 und]
Clásico japonés, nuestra versión rellena de carne de res, ajos confitados. Una explosión de sabor, acompañados con salsa hoisin con ajo crocante.
Bao Char Siu
32.00
[2 und]
Un panecillo al vapor, suave y esponjoso, relleno con panceta de cerdo Char Siu marinada en especias orientales y glaseada lentamente hasta lograr un sabor dulce y ahumado.
Siu Mai
32.00
[6 und]
Dim sum, relleno de langostinos compañados de nuestra salsa de chupe.
Wantaos
32.00
[12 und]
Exclusiva elaboración de la casa a base de masa wantán rellena con pollo, acompañado con salsas de la casa.
Ensalada Nikkei de Atún
58.00
Atún en costra de ajonjolí blanco y negro, micro-mix de lechuga, onion rings, holantao encurtido, nabo encurdo, champiñones salteados encurdos, pimiento soasado, palta y tomate italiano, acom-pañado con vinagreta de maracuyá con aromas de kión y sésamo col china.
Ensalada Thai
48.00
Pollo croconte al coco, micromix de lechugas, onion rings, piña, durazno, tomate, champiñones encurtidos, maní caramelizado, hojas de culantro y palta acompañado con vinagreta de maní con aromas de curry.
Chicken Ramen
43.00
Concentrado de pollo y extracto de especies, fideo ramen, frijol chino, huevo pochado y char siu o pollo.
Fish Miso Ramen
43.00
Caldo concentrado de mero, trozos de PDD o collar, miso amarillo, hongos shitake, verduritas,langostinos, fideo ramen, moyashi, huevo duro y ajonjolí, nori crocante.
Donburi Beef
48.00
Láminas de lomo salteado con verduras salteadas, salsa de ostras ácida, perfumes de albahaca, sésamo, maní y arroz amelcochado.
Donburi con Cerdo Crocante
46.00
Panceta de cerdo crocante al teriyaki, con verduras salteadas y arroz amelcochado.
Donburi de Pollo al Curry
46.00
Láminas de pollo salteado con verduras, lemongrass, curry amarillo , leche de coco y arrozamelcochado.
Yaki Udón
Fideo grueso, clásico japonés, acompañado mixturas de mariscos, bañado en salsa de ají amarillo ahumado, coronado con:
Langosta Langosta
130.00
Langostinos o mariscos Langostinos o mariscos
68.00
Pasta Rellena Crocante con Salmón en Salsa de Ají Amarillo y Ajo Picante
115.00
Pasta oriental rellena de langostinos y cangrejos en salsa al ajillo o curry rojo con salmón a la brasa.
Currys
Fusión con finas especies tailandesas al wok con verduras seleccionadas, acompañadas con 200gr de la proteína seleccionada, guarnecido de arroz al ajonjolí y culantro.
Curry Clásico Thai Verde con Salmón Curry Clásico Thai Verde con Salmón
92.00
Curry Clásico Thai Amarillo con Mariscos Curry Clásico Thai Amarillo con Mariscos
64.00
Curry Clásico Thai Amarillo con Langostinos Curry Clásico Thai Amarillo con Langostinos
62.00
Curry Clásico Thoi Rojo con Lomo Curry Clásico Thoi Rojo con Lomo
62.00
Sahofan Mar y Tierra
85.00
Sahofan salteado con lomo, verduras y pesca del día a la brasa.
Pulpo a la Parrilla Nikkei
82.00
200 gramos de suave pulpo a la parrilla acompañado con puré al sésamo, vegetales salteados y chimichurri oriental.
Broncoribs
77.00
Costillas st. Louis, ahumadas y laqueadas en bbq coreana acompañado de papas crocantes.
Udon Saltado con Lomo
76.00
Fideo grueso salteado con lomo, verduras y aceite de sésamo, soya, es un clásico japonés.
Arroz Meloso con Tinta deCalamar y Mariscos a la Brasa
70.00
Arroz meloso con tinta de calamar y verduras ahumadas, coronado con mariscos a la brasa, spicy y garnish de cebolla y ají limo, para combinar sabores orientales.
Costillas a la BBQ Nikkei
69.00
Jugosas y ahumadas costillas con salsa bbq nikkei, acompañadas con papas cóctel y ensalada.
Meloso a la Jardinera
68.00
Meloso a la jardinera con lomo a la brasa en salsa de cinco especias.
Meloso con Atún Tataki
67.00
Curry amarillo al estilo japonés con tataki de atún, bañado en salsa de curry.
Meloso de Curry Amarillo con Mariscos al Wok
67.00
Arroz meloso con curry amarillo al estilo thai con mariscos flameados al wok.
Meloso al Curry Amarillo con Panceta
55.00
Delicioso arroz meloso al curry amarillo,acompañado con verduras flameadas ycoronada con una panceta braseasa y garnish de cebolla y ají limo.
Tao Pork
55.00
Panceta de cerdo cocida a baja temperatura, laqueada con miel de shoyu, acompañado con chaufita blanco y fansi frito.
Arroz Thai | Pad Thai
Salteado fusión con finas especias tailandesas al wok y verduras seleccionadas, acompañado con 200 gramos de proteína a su elección.
Clásico Thai o Fusión con:
- Curry amarillo [agridulce]
- Curry rojo [agripicante]
- Curry verde [salado]
Wagyu [Corte Premium/Vacío] Wagyu [Corte Premium/Vacío]
200.00
Atún y Langostinos Atún y Langostinos
68.00
Lomo Fino Lomo Fino
60.00
Atún Atún
56.00
Pollo Pollo
44.00
Chaufa Capón
Crocante por fuera y suave por dentro, con aromas del clásico arroz chaufa acompañado con una exquisita salsa de mariscos.
Salmón Salmón
115.00
Atún Atún
82.00
Lomo Lomo
82.00
Asado de Tira
70.00
Costillar de res braseado por 36 hrs. con malta japonesa, puré de papas y leguminosas al pachikay.
Arroz Meloso al Curry Amarillo con Lomo al Wok
68.00
200 gr. atún o lomo salteado a elección, acompañado con risotto hongos shitake con curry y ají amarillo.
Atún Steak
62.00
Delicioso atún en costra de ajonjolí blanco y negro en salsa teriyaki o curry, acompañado con puré de papa o arroz y vegetales salteados con champiñones.
Filet Mignón en Salsa dePimientos Coreana
62.00
Filete de res a la parrilla con puré y salsa de pimientos rostizados y ají coreano.
Lomo Tausi
58.00
Ahumado al wok, brócoli, holantao y champiñones, con crema de tausi en plancha ardiente, acompañados con puré de sésamo.
Cerdo Crocante Dulce
48.00
Cerdo crocante en salsa de tamarindo, con durazno, piña, vegetales y chaufita de huevo.
Brochetas de Pollo al Teriyaki
46.00
[3 und]
Jugosos trozos de pollo estilo japonés presentadas en brochetas, con negui y pimiento, bañadas en salsa teriyaki ahumada. Acompañado con papas cóctel.
Pollo enrollado
46.00
Crocante pechuga de pollo rellena con vegetales, bañada con salsa tausi y champiñones, acompañada con arroz chaufa.
Pollo Chi Jau Kay
42.00
Plato chifa tradicional de pierna de pollo crocante, marinadas en salsa de ostión y kion, servido con arroz chaufa.
Pollo Tipakay
42.00
Plato chifa tradicional de pollo en salsa agridulce, acompañado con arroz chaufa.
En Wok
Arroz y vegetales al wok, perfumados en pisco,salsa de ostión, acompaña con:
Salmón Salmón
80.00
Chanchito Nikkei Chanchito Nikkei
65.00
Lomo Fino Lomo Fino
62.00
Atún Atún
60.00
Langostinos Langostinos
50.00
Pollo Pollo
44.00
Aeropuerto Tao
60.00
De chancho asado al wok, cubierto de tortillahumeada de conchas de abanico y miel de canela china.
Atún o Lomo Salteado Clásico
60.00
Atún o Lomo salteados al wok acompañados con arroz blanco y papas fritas.
Yakimeshi de Cerdo Asado
58.00
Tradicional arroz japonés salteado con chancho asado, servido sobre una plancha con tortilla de huevo en punto babé.
Parrilla Marina XL
499.00
[4-5 personas]
1300 gr. de la mejor elección del mar (langosta, salmón, atún, mero, concha de abanico, pulpo y langostinos), acompañado con arroz festivo y ensalada de la casa.
Brasa Nikkei
399.00
[4 personas]
Deliciosa elaboración a base de 1300 gr. de carnes (lomo fino, atún, salmón, langosta, pollo y pulpo), acompañado con 500 gr. de papas coctel salteadas, 500 gr. de vegetales salteados nikkei, ensalada de la casa y chimichurri al estilo Tao.
Fuente Thai
250.00
[4-5 personas]
Disfruta de un exquisito arroz meloso al ají amarillo y a la jardinera, acompañado de pasta rellena de mariscos, atún salteado, costillas bbq y lomo fino a la parrilla.
Fuente Chifera
160.00
[3 personas]
Exquisita elaboración fusión de la casa: arroz salteado especial, tallarín salteado con lomo y cerdo crocante dulce con piña y durazno, acompañado con nabo encurtido.
Milanesa de Pollo + Papas de Fritas
30.00
Pechuga de pollo empanizada acompañada de papas fritas.
Nuggets de Pollo + Papas de Fritas
30.00
Pollo crocante acompañado de papas fritas.
Cheesecake De Matcha
36.00
Teatula
30.00
Bizcochuelo de vainilla almibarado con una deliciosa crema helada y cubierto de praliné de pecanas.
Brownie con Helado
22.00
Tempura de Helado
22.00
*Preguntar por el postre del día *Preguntar por el postre del día
KAGUYA (Noche Brillante)
35.00
Ron flor de caña/cordial de kiwi /limón/ginger beer
FLOR DE SAKURA
36.00
Whisky hatosaky infusionado en te de cerezo /jerez tío pepe/shurb de fresa/yuzu
BRISA DE KIOTO
35.00
Gin tanqueray/sake en canela/sirope de eneldo/limón/albahaca/espumante
OCASO
34.00
Ron flor de caña/luxardo marraschino/dry vermut/limón
HUMO DE RYU
32.00
Fat wash de ron en aceite de coco/campari/ vermut rosso/solución salina/cacao bitter
EFÍMERO
39.00
Whisky hatosaky/amaro di angostura/ piña/plátano caramelizado/leche de coco
DRAGON NACIENTE
35.00
Gin tanqueray/lychee/piña/sirope de shari/ pitahaya
PESPITA
44.00
Gin Tanqueray London Dry infusionado en flor de Jamaica, cordial de Gary, sirope de mora, aperol , mix de citricos.
PASSION TAO
35.00
Pisco torontel/mix pasión tao
ACHILCANADO LYCHEE
35.00
Pisco, licor de lychee y ginger ale britvic
PIURA DAIQUIRI
32.00
Flor de caña/mango/mix pasión tao
ALGARROBINA TAO
30.00
Pisco/helado de lúcuma/baileys/algarrobina
MR. PINEAPPLE
22.00
Piña Golden/naranja/jarabe especiado
TAO ICE TEA
15.00
Te negro/limón/naranja
TOKIO ICE TEA
15.00
Te de menta/mango/toronjil/naranja
SILVESTRE
22.00
Frutos del bosque/sirope de canela/soda de flor de naranja
NEGRONI
36.00
Campari/vermut Rosso/gin
BOULEVARDIER
36.00
Whisky/campari/vermut Rosso
CAPITÁN
30.00
Pisco/vermut Rosso/cacao bitter
MARTINI
38.00
Gin/vermut dry/aceituna verde
KAMIKAZE
30.00
Vodka/cointreau/limón
PENICILIN
35.00
Whisky/miel de jengibre/limón
PAPER PLANE
30.00
Whisky americano/aperol/amaro/limón
MANHATTAN
34.00
Whisky americano/vermut Rosso/Orange bitter
MOSCOW MULE
32.00
Vodka /Ginger Beer/Limón
APEROL SPRITZ
35.00
Aperol/Prosseco/Soda
DARK AND STORMY
35.00
Ron Oscuro /Ginger Beer/Limón
TINTO DE VERANO
30.00
Vino Tinto/Naranja/Soda Lima Limón
MOJITO
28.00
Ron/Hierba Buena/Soda
( Limón/Maracuyá)
PALOMA
35.00
Tequila Blanco/Limón/Agave Soda De Toronja
CAIPIRIÑA
30.00
Cachaza/Limón/Azúcar
DAIQUIRI
30.00
(Consultar frutas de estación)
PIÑA COLADA
30.00
Ron/Coco/Piña
CUBA LIBRE
28.00
Ron/Coca Cola/Limón
MARGARITA
30.00
Tequila/Limón/Triple Sec
LONG ISLAND
30.00
Ron/Vodka/Gin/Tequila/Triple Sec/Limón Coca Cola
PISCO SARCAY MOSTO VERDE ITALIA
Chilcano de Pisco Chilcano de Pisco
45.00
Pisco/Limón/Ginger Ale Britvic
Pisco Sour Pisco Sour
60.00
Pisco/Limón/Sirope/Clara de Huevo/Bitter
Botella Botella
350.00
PISCO SARCAY HOMENAJE
Chilcano de Pisco Chilcano de Pisco
56.00
Pisco/Limón/Ginger Ale Britvic
Pisco Sour Pisco Sour
81.00
Pisco/Limón/Sirope/Clara de Huevo/Bitter
Botella Botella
450.00
PISCO PORTÓN
Quebranta/Acholado/Italia
Chilcano de Pisco Chilcano de Pisco
38.00
Pisco/Limón/Ginger Ale Britvic
Pisco Sour Pisco Sour
38.00
Pisco/Limón/Sirope/Clara de Huevo/Bitter
Botella Botella
240.00
Shot Shot
28.00
PISCO SARCAY PURO QUEBRANTA
Chilcano de Pisco Chilcano de Pisco
28.00
Pisco/Limón/Ginger Ale Britvic
Pisco Sour Pisco Sour
30.00
Pisco/Limón/Sirope/Clara De Huevo/Bitter
Botella Botella
240.00
RON FLOR DE CAÑA 12 AÑOS
Cuba libre Cuba libre
38.00
Flor ginger Flor ginger
35.00
Shot Shot
32.00
RON FLOR DE CAÑA 18 AÑOS
Botella Botella
600.00
Shot Shot
45.00
Cuba libre Cuba libre
48.00
ZACAPA 23 AÑOS
Shot Shot
50.00
Cuba libre Cuba libre
55.00
ZACAPA XO
Botella Botella
1200.00
Shot Shot
75.00
Cuba libre Cuba libre
80.00
RON FLOR DE CAÑA 25 AÑOS
Botella Botella
1200.00
TANQUERAY TEN
60.00
Gin Tanqueray/Piel De Lima/Agua Tonica Britvic
GIN BULLDOG
50.00
Gin /Romero/Lima/Agua Tonica Britvic
GIN HENDRICKS
50.00
Gin/Kiury/Agua Tonica Britvic
GIN CITADELLE
55.00
Gin/Lima/Cardamomo/Agua Tónica Britvic
GIN LONDON N°1
55.00
Gin/Eneldo/Lima/Agua Tónica Britvic
GIN TANQUERAY ROYALE
42.00
Gin/Frutos Rojos/Agua Tónica Mr. Pink Soda
GIN TANQUERAY SEVILLA
42.00
Gin/Naranja/Agua Tónica Britvic
GIN TANQUERAY LONDON DRY
42.00
Gin/Frutos Rojos/Agua Tonica Britvic
GIN AURUM
150.00
(Copa)
JW BLUE LABEL
Botella Botella
2800.00
JW GOLD LABEL 18 AÑOS
Botella Botella
900.00
JW GOLD LABEL
0.00
Vaso Vaso
50.00
Botella Botella
560.00
GLENFIDDICH 18 AÑOS
Botella Botella
380.00
GLENFIDDICH 12 AÑOS
Botella Botella
380.00
SINGLETON 12 AÑOS
Botella Botella
380.00
HATOSAKY (WHISKY JAPONES)
Botella Botella
2800.00
JW DOUBLE BLACK
Vaso Vaso
35.00
Botella Botella
350.00
JW BLACK LABEL
Vaso Vaso
30.00
Botella Botella
300.00
JACK DANIELS N° 7
Vaso Vaso
30.00
Botella Botella
300.00
JACK DANIELS HONEY TENNESSE
Vaso Vaso
30.00
Botella Botella
300.00
OLD PAR
Vaso Vaso
30.00
Botella Botella
300.00
DON JULIO REPOSADO
600.00
DON JULIO BLANCO
500.00
HERRADURA
450.00
1800 REPOSADO
350.00
EL JIMADOR BLANCO / REPOSADO
25.00
Shot Shot
25.00
SHO CHIKU BAI 300ML
120.00
JUMMAI GINGO KIKUSUI 300ML
90.00
VODKA GREY GOOSE
Botella Botella
550.00
Vodka Tonic/Screwdriver Vodka Tonic/Screwdriver
55.00
Shot Shot
45.00
VODKA ABSOLUT
Botella Botella
250.00
Vodka Tonic/Screwdriver Vodka Tonic/Screwdriver
32.00
STELLA ARTOIS
16.00
CORONA EXTRA
16.00
CUSQUEÑA DORADA
14.00
CUSQUEÑA TRIGO
14.00
PILSEN
14.00
CORONA CERO
9.00
CUSQUEÑA TRIGO CERO
9.00
ASAHI
25.00
KIRIN
25.00
ORION
25.00
SANGRÍA CLÁSICA
60.00
CLERICOT
60.00
AGUA PANNA
18.00
AGUA SAN PELLEGRINO
18.00
AGUA ANDEA
10.00
AGUA EVIAN
10.00
AGUA SAN LUIS C/GAS S/GAS
6.00
COCA COLA 300ML
6.00
INKA KOLA 300ML
6.00
DON MELCHOR
1400.00
copa copa
322.00
GRAN ENEMIGO
850.00
copa copa
196.00
CATENA ALTA
780.00
copa copa
180.00
ANGELICA ZAPATA
600.00
copa copa
140.00
CABALLO LOCO GRAND CRU MAIPO
450.00
copa copa
95.00
CALVET GRANDE RESERVA BORDEAUX SUPERIEUR
260.00
copa 60
EL ENEMIGO CABERNET FRANC
260.00
copa copa
60.00
EL ENEMIGO MALBEC
260.00
copa copa
60.00
LUIGI BOSCA DE SANGRE
260.00
copa 60
MARQUES DE RISCAL RESERVA
260.00
copa copa
60.00
ZUCCARDI Q
260.00
copa copa
60.00
MONTES ALPHA CARMENERE
200.00
copa copa
46.00
PASCUAL TOSO RESERVA CABERNET SAUVIGNON
200.00
copa 46
46.00
PASCUAL TOSO RESERVA MALBEC
200.00
copa copa
46.00
CATENA MALBEC
190.00
copa copa
44.00
LUIGI BOSCA MALBEC
180.00
copa copa
42.00
MARQUÉS DE CASA CONCHA CARMENERE
180.00
copa copa
42.00
ESCORIHUELA GASCÓN MALBEC
150.00
copa copa
35.00
PASCUAL TOSO STATE CABERNET SAUVIGNON
150.00
copa copa
35.00
PASCUAL TOSO STATE MALBEC
150.00
copa copa
35.00
MARQUES DE CACERES CRIANZA
130.00
copa copa
29.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA CABERNET SAUVIGNON
120.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA MALBEC
120.00
INTIPALKA MALBEC
110.00
copa copa
30.00
EL ENEMIGO CHARDONNAY
260.00
copa copa
60.00
ORANGE GOLD BLEND WHITE
200.00
copa copa
46.00
CATENA CHARDONNAY
190.00
copa copa
44.00
MARQUÉS DE RISCAL RUEDA
180.00
copa copa
42.00
VIÑA POMAL RIOJA
180.00
copa copa
42.00
ESCORIHUELA GASCON VIOGNIER
150.00
copa copa
35.00
PASCUAL TOSO ESTATE SAUVIGNON BLANC
150.00
copa copa
35.00
MARQUES DE RISCAL ROSADO
130.00
copa copa
32.00
MARQUES DE RISCAL VERDEJO
130.00
ALAMOS SAUVIGNON BLANC
120.00
CASILLERO DEL DIABLO SAUVIGNON BLANC
120.00
KIDIA MAULÉ MERLOT ROSÉ
120.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA CHARDONNAY
120.00
NAVARRO CORREAS COLECCIÓN PRIVADA SAUVIGNON BLANC
120.00
TAPIZ CHARDONNAY
120.00
TAPIZ TORRONTES
120.00
INTIPALKA CHARDONNAY
110.00
copa copa
30.00
INTIPALKA SAUVIGNON BLANC
110.00
copa copa
30.00
ARMAND DE BRIGNAC
4700.00
DOM PERIGNON LUMINOUS
2800.00
MOET CHANDON
900.00
VEUVE CLICQUOT
800.00
CHANDON BRUT
200.00
CHANDON EXTRA BRUT
200.00
RICCADONNA ASTI
180.00
RICCADONNA RUBI
180.00
Noritacos
(4 und)
Galleta crocante de nori, rellena con una explosion de tartar a elegir, mousse de palta y toques de la casa.
Salmón al sésamo Salmón al sésamo
75.00
Atún picante Atún picante
58.00
Tiradito carretillero
54.00
Base de pasta de aji amarillo. Cortes de pescado blanco bañado con cortes de palta, garnish de vegetales, acompañado de crocante de calamar.
Maki fuji roll
45.00
Uramaki relleno de sakana y queso crema con un topping de langostino crocante bañado en salsa fuji y anguila.
Maki acevichado
42.00
Langostinos crocantes, palta, cubierto con finos cortes de atún, bañados en nuestra deliciosa salsa acevichada y topping de furikake criollo.
Maki furai
42.00
Relleno de palta, queso crema y atún, empanizado y frito.
Sashimi de Salmón
35.00
(3 Cortes)
Asian wings
48.00
(10 und)
Deliciosas y crocantes alitas de pollo bañadas en salsa agripicante, maní tostado, tallos y hojas de culantro
acompañado de fan si frito.
Brochetas de pollo al teriyaki
46.00
(3 und)
Jugosos trozos de pollo estilo japones presentadas en brochetas, con negui y pimiento, bañadas en salsa teriyaki
ahumada. Acompañado de papas coctel.
Spring rolls de lomo al wok
44.00
8 Spring roll de deliciosa y crocante masa rellena de salteado de lomo al estilo Tao, acompañado con salsa guacamole.
Gyozas furai de Lomo
36.00
Crocantes por fuera, rellenos de lomo fino y acompañados de una salsa de crema amarilla.
Gyozas al vapor
34.00
(8 und)
Clásico japonés, nuestra versión rellena de carne de res, ajos confitados. Una explosión de sabor, acompañados con salsa hoisin con ajo crocante.
Siu mai de langostinos
32.00
(6 und)
Dim sum, relleno de langostinos acompañados de nuestra salsa de chupe.